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业内动态  
捧在手心里的甜百果园公司招牌蜜凰冰糖梨全新上市
【水果行业网】 时间:2019-12-02 来源:本站整理 【收藏本页

  古诗词"闭门寒郊似深隐,虫响秋巷墙悬梨",说的便是古代劳动人民深秋之际,家家必备梨作为秋实的场景。时至今日,仍有不少消费者喜欢在家里屯点冰糖梨。甚至有爱梨人士感慨,不尝上一口甘甜的冰糖梨,这个秋季就是白过。


  近日,百果园公司的招牌蜜凰冰糖梨大量上市,作为2019年深秋首推的鲜果,百果园也希望把“捧在手心里的甜”传递给更多的人。


  多年改良培育,蜜凰口感上乘


  百果园公司的招牌“蜜凰冰糖梨”,属秋月品种,产自山东梨乡五龙河流域,由新高梨、丰水梨和幸水梨杂交而来,是不同于其他三款梨的晚熟褐色砂梨新品种。


  秋月梨起初主要作为“出口高端梨”,只销往欧美和东南亚市场。2010年前后,百果园公司以“冰糖梨”名义开始在国内销售,希望将好梨带入寻常人家,自此销量一直位列梨类榜首。2019年,“冰糖梨”的品质得到更进一步的提升,因此,百果园公司以“蜜凰冰糖梨”名义全新上线。


  据悉,“蜜凰冰糖梨”成熟周期约165天左右,比普通秋月梨晚10-15天,自然成熟、肉质清脆、爽甜冰凉,在果实香味和口感方面已经远胜普通秋月梨。


  重视生态管理,“地上”“地下”两手抓


  优果联(百果园投资公司)技术员白冰表示,早在几年前,他们就开始关注蜜凰冰糖梨,并不断地进行实验。在果树健康管理上,主抓“地上”和“地下”两个重点。地上通过施肥,调节树体营养结构;地下则是多施有机肥和生草,土壤更健康,调节好果树成长小气候,果树成长更健康。


  白冰透露,蜜凰的产量比去年有所增加,预计有3000吨的产出。主要原因一个是现在整体产区的量上来了,另外一个是优果联负责梨这个果品的团队数量在不断壮大,能服务更多的订单农户。


  如今,看到一颗又一颗蜜凰冰糖梨被送往各大城市,白冰告诉记者,一切付出都非常值得。他有百分之百的信心,让这口“捧在手心里的甜”能接受住市场的检验,一口吃出冰糖味儿,一口吃出幸福感。


  首创保鲜技术,健康又干净


  众所周知,水果是一个有生命的个体,会进行“呼吸作用”与“蒸散作用”。“呼吸作用”是水果为了维持生命所需,采收后仍会继续分解消耗自身的养分,以产生能量、维持活力。


  此外,水果也会进行“蒸散作用”,即水分逐渐从果皮表面“蒸发”而去。水果的水分约占80%~90%,“蒸散作用”越强,水分就会散失得越多,外观品质则会变得越差。


  据悉,优果联在业内首创了保鲜技术,从树上到树下为每个果子套上定制的锁鲜膜,以保证采摘后仍能顺畅呼吸,同时还能保持水分不被完全蒸发。优果联的这一个小小的动作,就让蜜凰冰糖梨健康又干净地送到消费者手中。


  今年第一波蜜凰冰糖梨已经上市,作为应季鲜果,把握住这两个月时间,去百果园选购,将“捧在手心里的甜”带回家刻不容缓。

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